Świetlica i stołówka

• • • Nasza świetlica
    • Plan pracy świetlicy
    • Dokumenty świetlicowe
    • Druki do pobrania
    • Jadłospis
    • Płatności

• • • • Jadłospis

      •   

        

         

        Wakacje

         

         

         

             Alergeny z listy alergenów

         

        INFORMACJA

        Poniżej podajemy listę alergenów, które mogą   wystąpić w produktach

        używanych do przygotowywania obiadów szkolnych.

         

        Lista składników alergennych –

        załączniki do Rozporządzenia 1169/2011

         

        1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

        2. Skorupiaki i produkty pochodne

        3. Jaja i produkty pochodne

        4. Ryby i produkty pochodne.

        5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

        6. Soja i produkty pochodne.

        7. Mleko i produkty pochodne ( łącznie z laktozą ).

        8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowce, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

        9. Seler i produkty pochodne.

        10. Gorczyca i produkty pochodne.

        11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

        12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na S02.

        13. Łubin i produkty pochodne.

        14. Mięczaki i produkty pochodne.